ホエイとは、牛乳や脱脂粉乳の成分で、チーズを作ったあとの残り汁がホエイです。ホエイの主成分であるラクトグロブリン、ラクトアルブミン、ラクトフェリンなどは乳清タンパク質=ホエイプロテインと呼ばれています。吸収率がよく、免疫力向上といった働きや、抗酸化物質を増加させる働きをします。エネルギー源ともなるので運動の前後に用いられることが多いです。
... コーヒー、おかかおにぎり、アミノ2000 【昼ごはん】 ホエイプロテイン、中華粥 【間食】 コーヒー、干しぶどう 【晩ごはん ... 11時 味の素 アミノバ (1人前) 18 kcal 12時 SAVAS ホエイプロテイン ココア (1人前) 83 kcal 激辛中華粥 (1人前) 391 ...
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